Nasze potrawy
Menu
Przekąski
Trzy kromki naszego pieczywa
35
podane ze smalczykiem i ogórkiem, pastą z grillowanych pieczarek, szpinakiem z pomidorem i pleśniowym serem
/ 300g /
Deska serów regionalnych i nie tylko
80
wybrane sery kozie i Krowie, grzanki, tapenada z oliwek.
/ 650g /
Tatar wołowy
55
kiszony ogórek, cebula, rydze, ser szafir, żółtko
/ 250g /
Tatar z buraka
40
pieczony burak, granat, kozi twarożek, pikle
/ 300g /
Opolski krupniok smażony
30
mus jabłkowy, burak pieczony, oliwa porowa, piklowana cebula
/ 300g /
Zupy
Żur
28
kiełbasa biała ze świniobicia, boczek, ziemniak, jajo
/ 350ml /
Krem z gruszki i pietruszki
26
ser pleśniowy, chips z pora, orzechy, oliwa
/ 350ml /
Rosół Babci Krysi
23
(weekendowo i od świynta) z receptury babci szefa kuchni podawany z nudlami
/ 350ml /
Sałatki
Sałatka z tofu
42
selekcja sałat, grillowane tofu, gruszka, orzechy, ogórek, sos cytrynowo-miodowy
/ 450g /
Sałatka z wołowiną
47
wołowina, selekcja sałat, piklowane warzywa, sos balsamiczny
/ 450g /
Dania Główne
Żebro wołowe
65
pieczone na kiszonej kapuście, ziemniaki z okrasą, sos grzybowy
/ 650g /
Rolada śląska
62
zioła, kluski śląskie, modro kapusta
/ 650g /
Policzki wołowe
62
puree maślane, warzywa pieczone, sos ciemny
/ 600g /
Kurczak supreme
59
pierś z kostką, puree maślane, sos rozmarynowy, dziki brokuł
/ 600g /
Cepeliny z kaczką
45
(3 szt) modro kapusta, sos tymiankowy
/ 550g /
Pierogi z kozim serem
36
(6 szt) ziemniaki, wędzony kozi ser, cebulka, kwaśna śmietana
/ 400g /
Gryfne Buły
Gryfna buła – Krupniok
37
krupniok ,duszona cebula z majerankiem, pikle
/ 350g /
Gryfna Buła – Kiełbasa biała ze świniobicia
37
kiełbasa biała ze świniobicia, kiszona kapusta ze skwarkami
/ 350g /
Gryfna Buła – Kiełbasa wędzona
37
kiełbasa wędzona, sałatka szwedzka, sos majonezowy
/ 350g /
Gryfna Buła – Kiełbasa z Dzika
45
kiełbasa z dzika, konfitura cebulowo-wiśniowa, majonez jałowcowy
/ 350g /
Dania Rybne
Zupa z karpia Opolskiego
28
Karp, koperek, lane kluski
/ 350ml /
Sandacz smażony
62
filet sandacza, sos szpinakowy, puree maślane ,wędzony kozi ser, marchewka
/ 600g /
Jesiotr pieczony
65
dzwonko z jesiotra, kiszona kapusta z kminkiem, ziemniaki z boczkiem
/ 600g /
Pierogi z karpiem opolskim
36
(6 szt) sos szary, koperek
/ 400g /
Menu dla bajtli
Polędwiczki drobiowe w panco
32
frytki lub kluski śląskie, sos
/ 350g /
Frytki
20
/ 200g /
Desery
Szarlotka z lodami i bitą śmietaną
26
/ 300g /
Tort czekoladowy z malinami
24
/ 120g /
Kołacz z serem
20
/ 120g /
Puchar Lodowy
32
3 gałki lodów, owoce, polewa, bita śmietana
/ 250g /
Kawa
Americano
13
Americano z mlekiem
13
Cappuccino
15
Flat White
17
Latte
18
Espresso
11
Doppio
15
Herbata
Richmont Czarna
14
Richmont Earl Grey
14
Richmont Zielona
14
Richmont Zielona z Jaśminem
14
Richmont Malinowa
14
Richmont Borówka-Truskawka
14
Napoje zimne
Kinley Tonic
10
/ 250ml /
Sprite
10
/ 200ml /
Fanta
10
/ 200ml /
Kinley Tonic
10
/ 200ml /
Fuze Tea Lemon
10
/ 200ml /
Cappy Jabłko
10
/ 250ml /
Cappy Pomarańcza
10
/ 250ml /
Kropla Beskidu
8 / 17
/ 330ml / 750ml /
Kropla Delice
8 / 17
/ 330ml / 750ml /
Three Cents – Pineapple Soda
11
/ 200ml /
Coca-Cola Zero
10
/ 200ml /
Coca-Cola
10
/ 200ml /
Lemoniada
23
smaki: Cytrynowa, Marakuja, Arbuzowa, Truskawkowa
/ 0,5l /
Soki wyciskane
Świeży sok grejpfrutowy
23
/ 250ml /
Świeży sok pomarańczowy
23
/ 250ml /
Piwo Lane 0,5l
Żywiec Biały
16
/ 0,5l /
Żywiec
16
/ 0,5l /
Namysłów
15
/ 0,5l /
Heineken
16
/ 0,5l /
Piwo Lane 0,3l
Żywiec Biały
14
/ 0,3l /
Żywiec
14
/ 0,3l /
Piwo butelkowe
Desperados Original
17
/ 0,4l /
Desperados Mojito
17
/ 0,4l /
Żywiec IPA
17
/ 0,5l /
Żywiec APA
17
/ 0,5l /
Browar Opolski
17
/ 0,5l /
Piwo butelkowe 0%
Żywiec 0%
16
/ 0,5l /
Żywiec Białe 0%
16
/ 0,5l /
Żywiec 0% Miętaż
16
/ 0,5l /
Żywiec 0% Lemonż
16
/ 0,5l /
Żywiec 0% Czarny Bez z Jabłkiem
16
/ 0,5l /
Desperados Lemon 0%
16
/ 0,4l /
Wódki
Wyborowa – 40%
11 / 120
/ 30ml / 0,5l /
Finlandia – 40%
13 / 140
/ 30ml / 0,5l /
Tessellis Pure Vodka – Gliwicka Destylarnia – 40%
20
/ 30ml /
Klasztorna Ziemniak – 40%
13 / 140
/ 30ml / 0,5l /
Klasztorna Wiśnia – 40%
12 / 130
/ 30ml / 0,5l /
Klasztorna Pigwa – 30%
12 / 130
/ 30ml / 0,5l /
Whisky
Jack Daniel’s
18
Balantine’s
17
Jameson
18
Chivas Regal 12
20
The Glenlivet 12
30
Gin
Seagram’s
16
Bombay Sapphire London Dry
18
Jonston Gin Kind of Blue
30
Whitley Neill Handcrafted Pink Grapefruit
25
Rum
Havana Club 3 Anos
17
Havana Club Anejo Especial
17
Kraken Spiced Black
20
Companero Elixir Extra
32
Vermouth
Martini Rosso
17
/ 100ml /
Martini Bianco
17
/ 100ml /
Tequila
Salitos Silver
17
Salitos Gold
17
Inne alkohole
Jagermeister
15
Campari
16
Aperol
16
Montenegro Amaro
18
Bailey’s
12
Śliwowica Podbeskidzka
17
Nalewki
Gryfna Gorzołka
14
autorska nalewka cytrynowo-miodowa
Limoncello
14
Mocktaile
Spritz 0%
27
Limoncello Spritz 0%
27
Gin & Tonic 0%
27
Mojito 0%
25
Koktaile autorskie
Gryfny Sour
32
kremowy sour, na bazie naszej autorskiej nalewki cytrynowo miodowej
Kraftowa Esencja
32
wódka infuzowana wiśniową gumą balonową, z herbatą malinową i lekkim posmakiem chłodzącego mentolu
Śląski Bąbel
29
musujące prosecco łączy siły z kokosowym Malibu i brzoskwiniowym Archers’em, tworząc wyjątkowy, tropikalny Spritz
Koktaile klasyczne
Aperol Spritz
29
Aperol, prosecco, woda gazowana
French 75
28
gin, sour, sweet, prosecco
Pornstar Martini
29
wódka, marakuja, sour, syrop waniliowy, prosecco
Limoncello Spritz
29
limoncello, prosecco, woda gazowana
Hugo Spritz
29
limonka, mięta, syrop czarny bez, prosecco, woda gazowana top
Cuba Libre
28
rum, limonka,, coca-cola
Whisky Sour
28
whisky, sour, sweet, angustrura, białko
Negroni
28
campari, wermut, gin
Mojito
29
rum, limonka, cukier, mięta, woda gazowana
Wina Dom Charbielin
Charmat Brut (musujące)
120
Bardzo owocowe, miękkie, kwiatowo -cytrusowe. Drobne bąbelki przyjemnie odświeżają podniebienie. Doskonałe zarówno jako aperitif jak i na zakończenie posiłku
/ butelka /
Saint Laurent (czerwone wytrawne)
130
Lekkie i przyjemne wino o przepięknej jasnogranatowej barwie. W nosie dominują niuanse wiśniowe, czereśniowe i porzeczkowe. Wino o nieagresywnych taninach przez co gładkie w finiszu
/ butelka /
Cuvee (białe półwytrawne)
18 / 120
Półwytrawne wino z wyraźnie zaznaczoną słodyczą. Przyjemne, świeże, pachnące owocami, morelami, skórką z limonki i kwiatami. W ustach sprężyste, chrupkie. Wino o delikatnej cytrusowej barwie, pełne letnich akcentów
/ kieliszek / butelka /
Souvignier Gris (białe wytrawne)
18 / 120
Rześkie i odświeżające. Treściwe w aromatach i dość solidnie zbudowane. Intensywnie cytrusowo– owocowe. Na finiszu pojawia się charakterystyczna dla szczepu tropikalno-ziołowa nuta
/ kieliszek / butelka /
Wina Domu
Wino domu – karafka
65
białe wytrawne, czerwone wytrawne
/ 500ml /
Wina czerwone
Malbec Uno Antigal (czerwone wytrawne)
140
/ 750ml /
Primitivo Alto Bello (czerwone wytrawne)
17 / 100
/ 125ml / 750ml /
Wina białe
Michel Léon Gewurztraminer Vieilles Vignes (białe wytrawne)
140
/ 750ml /
Carl Graff Riesling Trocken (białe wytrawne)
18 / 110
/ 125ml / 750ml /
Bodegas Milenium Vicarelo Blanco (białe półsłodkie)
17 / 100
/ 125ml / 750ml /
Wina Musujące
Segura Viudas Cava Brut Reserva
100
/ 750ml /